Turcja jest krajem bardzo zróżnicowanym pod względem klimatycznym. Można tu wyróżnić 3 główne strefy klimatyczne: region Morza Marmara oraz wybrzeży mórz Egejskiego i Śródziemnomorskiego, gdzie panuje klimat śródziemnomorski (upalne lato, wysokie temperatury, duża wilgotność powietrza i łagodna zima); region Morza Czarnego (ciepłe lato, łagodna zima, dość duże opady w ciągu całego roku); oraz region Środkowej i Wschodniej Anatolii (suche i upalne lato, chłodne zimy). Średnia temperatura powietrza waha się od 7 stopni Celsjusza w styczniu do 25 stopni w lipcu. Do Turcji najlepiej wybrać się latem (maj - październik), trzeba się jednak liczyć z wysokimi temperaturami, które poprzez dużą wilgotność powietrza są odczuwalne jako dużo wyższe.
